Ļoti vienkāršas vistas gaļas un makaronu vakariņas, ko var gatavot katru dienu – tās vienmēr ir garšīgas.
Ko ātri un vienkārši pagatavot vakariņās / kolāža My, foto pexels, pixabay
Pēc smagas dienas negribas stundām ilgi stāvēt pie plīts. Vakariņas 15 minūtēs no vienkāršiem produktiem ir labākais risinājums šādā situācijā.
Piedāvājam jums pagatavot ļoti vienkāršu ēdienu no pieejamiem produktiem – vermikelēm, vistas gaļas un skāba krējuma. No visiem piedevām makaroni ir visātrāk pagatavojami un nenogurst, tāpēc tos var gatavot katru dienu. Jūs neatradīsiet labāku recepti ātrām vakariņām.
Ātras un vieglas vakariņas
Šim vienkāršajam ēdienam būs nepieciešamas jebkurā virtuvē pieejamas sastāvdaļas. Šo sarakstu var paplašināt vai mainīt pēc saviem ieskatiem, lai maltīte nekļūtu garlaicīga, piemēram, krējumu aizstāt ar tomātu mērci, izņemt sēnes vai pievienot kausētu sieru:
- plāni makaroni (lai ātrāk izvārītos) – trīs simti gramu;
- vistas gaļa – trīs simti piecdesmit grami;
- sīpols – viens gabaliņš;
- sēnes – divi simti piecdesmit grami;
- skābais krējums – četras ēdamkarotes;
- saulespuķu eļļa – divas ēdamkarotes;
- sāls, pipari, garšvielas pēc garšas.
Lai vakariņas pagatavotu 15 minūtēs, piepildiet pusi katla ar ūdeni un uzkarsējiet to uz uguns. Kamēr ūdens vārās, uzkarsē pannu ar eļļu. Sīpolu smalki sagrieziet un apcepiet zeltainā krāsā. Dārzeņiem pievieno sasmalcinātu vistas gaļu un plāksnītes sēņu. Sajauciet līdz viendabīgai masai un cepiet 5-7 minūtes.
Tikmēr ievietojiet vermicelli verdošā ūdenī katliņā un vāriet uz paciņas norādīto laiku – parasti 3 līdz 7 minūtes.
Lasīt arī:
Pannā pievieno skābo krējumu, sāli, maltos piparus un citas garšvielas. Apcepiet vēl 2-3 minūtes. Mērcei jābūt gatavai, kamēr gatavojas makaroni. Tad pievieno vārītās vermikellas un visu kopā vāra vēl minūti, lai makaroni iesūcas mērcē. Pēc tam ēdiens ir gatavs. To var papildus pārkaisīt ar rīvētu sieru vai garšaugiem, taču tas ir ļoti garšīgs arī bez tā.
Iepriekš mēs rakstījām, kā pagatavot pārsteidzoši vienkāršus flotsama tipa makaronus. Šis ir vēl viens elementārs ēdiens, kurā vistas gaļas vietā izmanto malto gaļu.
