Mēs jums pastāstīsim, kā pareizi rakt un uzglabāt bietes.
Ir vairāki biešu novākšanas datumi pēc Mēness kalendāra / kolāža My, foto depositphotos.com
Ukraiņi savā dārzā audzē daudz kultūru. Ir ļoti svarīgi saprast, kad ir laiks tās novākt. Tiem ir jābūt laikam, lai tie nogatavotos, bet tajā pašā laikā jābūt labā stāvoklī tālākai uzglabāšanai.
Šodien mēs aplūkosim, kā un kad rakt galda bietes. Agrāk mēs jums stāstījām, kad rakt ķiplokus.
Kad rakt bietes Ukrainā
Saskaņā ar “Old Farmer’s Almanac” Mēness kalendārā ir tikai daži datumi, kad nākamajos trijos mēnešos drīkst rakt pazemes kultūras, īpaši burkānus un bietes. Tie ir šādi 14.-15. augusts, 11.-12. septembris un 17. oktobris..
Tomēr mēness fāzes nav vienīgais, kam jāpievērš uzmanība ražas novākšanas laikā.
Pieredzējuši dārzkopji uzskata, ka ideāls laiks, kad rakt bietes ziemai, ir rudens. Šāda laika izvēle ļaus viņai iegūt maksimāli daudz barības vielu un garšas. Tajā pašā laikā ar ražas novākšanu nav vērts kavēties pārāk ilgi, jo jūs var piemeklēt sals.
Katrs dārznieks var patstāvīgi aprēķināt piemērotu laiku savām bietēm. Ja esat iestādījis vidēji nogatavojušos šķirni, rēķiniet trīs līdz četrus mēnešus no iestādīšanas dienas, bet, ja vēlu nogatavojušās, tad – piecus mēnešus (135-140 dienas).Pirmajā gadījumā raža tiek novākta augustā un septembra sākumā, bet otrajā – septembra beigās un oktobra vidū.
Kā rakt un uzglabāt bietes
Pēc tam, kad esam noskaidrojuši, kad bietes jārok, pāriesim pie praktiskās jautājuma daļas. Vispirms pārbaudiet augļus. Ja tie ir gatavi novākšanai, to augšējā daļa būs uz virsmas, bet apakšējās lapas būs dzeltenas un sausas.
Lasiet arī:
Nogrieziet lapas un ar dakšiņu uzmanīgi izspiediet bietes uz augšu. Izņemiet augļus un noskrāpiet augsni. Pēc tam novietojiet tos no lietus pasargātā vietā, lai tie varētu izžūt.
Bietes jāuzglabā tumšā un aukstā vietā. Tam var izmantot ledusskapi, pagrabu vai stiklotu balkonu. Svarīgi bietes pārāk nespiest un atstāt vietu starp kastēm, lai nodrošinātu ventilāciju.
Par ļoti efektīvu uzglabāšanas metodi uzskata augļu iegremdēšanu zāģu skaidās vai smiltīs. Tātad tie jāsaliek kastē slāņos un jāapber ar izvēlētu sausu maisījumu. Tas pasargās tos no pūšanas.
