Vienkārša un ātra šarlotes recepte visiem gadījumiem.
Saite kopēta
Maiga šarlote ar āboliem pannā / Kolāža: My, foto: ekrānšāviņi no video.
Šarlote ar āboliem ir universāls deserts, kas var gan iepriecināt darba dienā, gan kļūt par svētku galda zvaigzni. Taču ne vienmēr ir iespēja un vēlme to gatavot cepeškrāsnī.
Mys uzzināja, ka šarloto bez lielas piepūles var pagatavot pannā. Ar šo recepti TikTok vietnē dalījās ukraiņu blogere Anna Skiba.
Jūs varētu interesēt: Ģeniāli vienkārši: Šokolādes biskvīta recepte cepamajā pannā 15 minūtēs.
Šarlote ar āboliem – recepte
Sastāvdaļas:
- Ābols 1 gab.
- Cukurs 2 ēd.k.
- Sviests
- Kanēlis
Mīklai:
- Olas 2 gab.
- Cukurs 4 ēd.k.
- Sāls
- Jogurts vai kefīrs 200 ml
- Uzraugs 1 tējkarote.
- Sviests 4 ēd.k.
- Milti 6 ēd.k. Milti 6 ēd.k.
Vispirms ābolu nomizo un sagriež gabaliņos. Tad pannā jāpievieno cukurs un jāpārliecinās, ka tas lēnām kūst, nesadegot.
Kad cukurs ir izkusis, ieberiet ābolus pannā un karamelizējiet tos ar sviestu. Pēc karamelizēšanas āboliem jāpievieno arī kanēlis.
Nākamais solis ir mīklas sagatavošana. Bļodā sajauc olas, cukuru, šķipsniņu sāls, jogurtu un cepamo pulveri. Sastāvdaļas rūpīgi samaisa ar putukrāsni, tad pievieno sviestu un miltus. Rezultātā mīklas konsistencei vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu.
Ielej mīklu pannā uz karamelizētiem āboliem un “cep” zem vāka uz lēnas uguns 15 minūtes.
Šarlote pannā ir gatava, baudiet!
Noskaties video, kā 15 minūtēs pagatavot šarloti ar āboliem:
Jums varētu būt interesanti:
Kas ir Anna Skiba?
Anna Skiba ir ukraiņu blogere, kuras vietnē TikTok ir abonēts miljons lietotāju. Blogere dalās ar savu dzīvi sociālajos tīklos, kā arī interesantām receptēm un flyhackiem.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
