Dažreiz šķietami sarežģīts ēdiens var sastāvēt no minimāla procesa, bet tomēr būt garšīgs un, pats galvenais, veselīgs.
Kopēta saite
Rīsu recepte ar dārzeņiem un garnelēm / Kolāža My, foto ekrānšāviņš Instagram/olga_riabenko_
Ir karstie ēdieni, kas ir ļoti viegli pagatavojami un kuriem gandrīz nav nepieciešama saimnieces iejaukšanās.
Pie šādiem kulinārijas meistardarbiem pieder kastrolis, ko piedāvā pagatavot MasterChef fināliste Olga Rjabenko. Savā Instagram lapā viņa parādīja, kā pagatavot ātras un veselīgas vakariņas, neiejaucoties gatavošanas procesā.
Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu ēdienu:
- Rīsi (jebkuri rīsi) – 200 grami
- Garneles vai vistas gaļa – 500 grami
- Daudzkrāsaini saldie pipari – 3 gab.
- Ķiploki – 4 daiviņas
- Tomāti-1-2 gab;
Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu mērci:
- Krējums 20% – 500 ml;
- Dārzeņu, zivju vai vistas buljons – 400 ml;
- Tomātu pasta – 6 ēd.k;
- Paprika – 1 tējkarote;
- Garšviela – baziliks – 1 tējkarote;
- Kaltēti vai svaigi pētersīļi;
- Sāls, pipari – pēc garšas;
- rīvēts siers – pēc garšas.
Tā pagatavošana aizņems smieklīgi daudz laika, jo tas sastāv no šiem procesiem:
- Noskalojiet rīsus.
- Papriku nomizo un smalki sagriež kubiņos.
- Nomazgājiet un nomizojiet garneles
- Nomizojiet ķiplokus
Pagatavošana:
1. Labi izmazgātos rīsus ievietojiet cepamajā traukā, pievienojiet sasmalcinātus piparus, smalki sagrieztu ķiploku, garneles un sasmalcinātu tomātu.
2. Ielej sagatavoto pildījumu formā un labi samaisa. Virsū var pārkaisīt cieto sieru vai atstāt to tādu, kāds tas ir.
3. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C temperatūrā (ar ventilatoru) apmēram 1 stundu, līdz rīsi kļūst zeltaini un gatavi.
Starp citu, garneļu vietā var pievienot gaļu vai zivis.
Jūs varētu arī interesēt:
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
