Īsts garšīgs ēdiens dažu minūšu laikā.
Saite kopēta
Marinētu kabaču recepte / Kolāža: My, foto: ekrānšāviņi no video
Ja dārzeņu dārzā vēl ir daudz, bet tradicionālie ceptie kabači jau apnikuši un ziemai ir daudz konservētu kabaču – My piedāvā atklāt jaunu recepti.
Ar marinētu kabaču recepti dalījās TikTok lapā @tastystories.feed.
Sastāvdaļas:
- kabači – 1 kg (aptuveni 3 vidēja lieluma kabači);
- dilles – 10 g;
- pētersīļi – 10 g.
Marinādei nepieciešams:
- eļļa (var būt olīveļļa) – 50 ml;
- sojas mērce – 3 ēd.k;
- ābolu sidra etiķis – 2 ēd.k. l;
- sāls – 1 tējk;
- melnie pipari – 0,5 tējk;
- cukurs – 1 ēd.k;
- ķiploki – 3 vidējas daiviņas.
Vispirms labi nomazgājiet kabačus, dilles un pētersīļus.
Tad kabači jāsagriež plānos riņķīšos (video autore izmanto griezēju), dilles un pētersīļi jāsasmalcina.
Sagrieztajiem kabačiem pievieno zaļumus.
Lai pagatavotu marinādi, sajauciet visas iepriekš minētās sastāvdaļas. Tad pārlej cukini ar šķidrumu.
Dārzeņus atstājiet uz 10 minūtēm, lai tie labi uzsūktu marinādi.
Pagatavošana ir ļoti vienkārša, taču tas būs pirmais, kas tiks novākts no galda. Tas ir lieliski piemērots pusdienām salātu vietā vai kā papildinājums grilētiem ēdieniem.
Labas apetītes!
Kā pagatavot marinētus kabačus – skaties video:
Citas receptes:
Par TikTok profilu: @tastystories.feed
@tastystories.feed ir TikTok profils, ko uztur vīrietis un sieviete. Nastja gatavo, bet Saša filmē. Kanālā var atrast daudz vienkāršu un pieejamu recepšu katrai dienai. Sieviete dalās arī ar receptēm, kā konservēt ziemai. Viņas TikTok profilu ir abonējuši vairāk nekā 15 000 lietotāju.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
