Ideāls pirmais ēdiens karstām vasaras dienām.
Saite kopēta
Kholodnik – recepte / kolāža: My, foto: depositphotos.com/
Piedāvājam jums vēsa un barojoša holodņika recepti, kas remdēs slāpes un izsalkumu. Šis ēdiens ir pagatavojams dažu minūšu laikā, un visa ģimene būs apmierināta.
Ņemiet vērā, cholodnik var atdzesēt 30 minūtes vai pasniegt uzreiz, ziņo My ar atsauci uz olga_riabenko.
Iespējams, jūs interesēs: Perfektu pūkaino pankūku recepte: atklāti noslēpumi.
Ātrs cholodnik – recepte
Sastāvdaļas:
- Vārītas vistas krūtiņas – 1 gab;
- Vārītas vai ceptas bietes – 400 g;
- Kefīrs – 900 ml;
- Ayran – 900 ml;
- Vārītas olas – 4 gab;
- Vidēji liels svaigs gurķis – 3 gab;
- Zaļumi;
- Citronu sula – 1/2 gab;
- Sāls – pēc garšas;
- Cukurs – pēc vajadzības;
- Ūdens vai kvass – lai padarītu konsistenci vieglāku.
Vistas krūtiņu vāra, līdz tā ir vārīta, atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
Gurķus un cieti vārītas olas sarīvē uz rupjas rīves.
Pirmie ēdieni / infografika: My
Notīriet vārītas bietes uz smalkas rīves un sagrieziet zaļumus.
Visas sagatavotās sastāvdaļas ielieciet katliņā, ielejiet ajrānu un kefīru, pēc garšas pievienojiet sāli un citrona sulu.
Pēc vēlēšanās var pievienot aukstu ūdeni vai kvasu.
Labas apetītes!
Noskaties video, kā pagatavot cholodnik:
Jums varētu būt interesanti:
Par personu: olga_riabenko
olga_riabenko ir populāra ukraiņu ēdienu blogere Instagram, Master Chef 12 superfināliste. Bloga autore regulāri publicē ekskluzīvas izsmalcinātu ēdienu receptes. Olgas_riabenko blogu ir abonējuši vairāk nekā 170 tūkstoši sociālo tīklu lietotāju.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
