Saite kopēta
Gardu baklažānu rullīšu recepte / Kolāža: My, foto depositphotos.com, ekrānšāviņš no video
Baklažānu sezona ir pašā plaukumā. No šī dārzeņa var pagatavot daudzus garšīgus ēdienus. Taču šoreiz Mys iesaka pagatavot baklažānu rullīšus, kas patiks pat tiem, kam šis dārzenis parasti nepatīk.
Ar garšīgo ruļļu recepti tika dalīts TikTok lapā @tastystories.feed.
Jums būs nepieciešams:
- baklažāns – 2 gab;
- krējuma siers;
- Korejas burkāni – 100 g;
- olīveļļa;
- dilles, pētersīļi.
Vispirms baklažānus nomazgā un sagriež garās un plānās šķēlītēs, apmēram 0,5 cm katrā. Katru šķēli sāli un liek vienu uz otras. Atstāj uz 10 – 15 minūtēm, lai baklažāns zaudētu rūgtumu.
Pēc tam šķēlītes liek uz sakarsētas pannas, kas iepriekš apsmērēta ar olīveļļu. Apcep no abām pusēm, līdz iegūst zeltainu krāsu.
Kad baklažāni ir gatavi, izklājiet tos uz papīra dvieļa, lai notīrītu lieko taukus.
Tad baklažānu vienu pusi apsmērē ar krējuma sieru (var aizstāt ar majonēzi), uz vienas puses liek korejiešu burkānus un visu satin rullītī.
Ruļļus var dekorēt ar zaļumiem.
Labas apetītes!
Kā pagatavot baklažānu rullīšus – skaties video:
Citas receptes:
Par TikTok profilu: @tastystories.feed
@tastystories.feed ir TikTok profils, ko uztur vīrietis un sieviete. Nastja gatavo, bet Saša filmē. Kanālā var atrast daudz vienkāršu un pieejamu recepšu katrai dienai. Sieviete dalās arī ar receptēm, kā konservēt ziemai. Viņas TikTok profilu ir abonējuši vairāk nekā 15 000 lietotāju.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
