Lai konservi ātri nesabojātos, ir vērts atcerēties svarīgus uzglabāšanas noteikumus.
Kopēta saite
Kā pareizi uzglabāt konservus dzīvoklī / Kolāža: My, foto depositphotos.com, pixabay
Jūs uzzināsiet:
- Kur vislabāk uzglabāt konservus mājās
- Kāda ir ideālā temperatūra pārtikas produktu uzglabāšanai ziemā?
Konservēšanas sezona ir pašā plaukumā. Konservēšana ziemai prasa daudz pūļu un laika, tāpēc ir svarīgi pareizi uzglabāt konservējumus, lai kraukšķīgi gurķi vai salds kompots nesabojātos. My noskaidroja, kā uzglabāt konservējumus dzīvoklī, ja nav pagraba.
Svarīgākais konservu uzglabāšanas noteikums ir temperatūra līdz +20 °C un tiešas gaismas neesamība. Karstums un gaisma ir konservu ienaidnieki. Ziemas krājumus ir svarīgi glabāt tumšā vietā, gaisma iznīcina vitamīnus un pasliktina konservu garšu, norāda ITV mediju grupa.
Krātuve
Krātuve vai tumšs skapis ir ideāla pagaidu “mājvieta” konservēšanai. Atkarībā no mājas tipa šāda niša var atrasties gaitenī vai priekštelpā, bet parasti tajā pietiek vietas skrūvēm.
Zem gultas
Ja krājumi ziemai ir nelieli, burkas ar mājās gatavotajiem gardumiem var uzglabāt vienkārši zem mēbelēm. Galvenais, lai tuvumā nebūtu radiatoru vai siltas grīdas. Lai burkas ilgāk uzglabātos, tās var pārklāt ar jebkāda veida audumu.
Virtuves skapīši
Virtuves skapī var ievietot dažas burkas ar gurķiem vai tomātiem. Svarīgi ir dot priekšroku apakšējiem plauktiem, galvenokārt tālu no karstuma avotiem.
Ledusskapis
Ledusskapis ir piemērots arī konservu uzglabāšanai. Ir svarīgi sekot līdzi temperatūrai, lai burkas nessprāgtu.
Balkons
Ja dzīvoklī nav vietas konservu gatavošanai, ziemas krājumus varat uzglabāt uz balkona. Svarīgākais, lai telpa būtu izolēta, citādi burkas ziemā pēkšņas temperatūras maiņas dēļ “uzsprāgs”. Temperatūra uz balkona nedrīkst būt zemāka par +7…+10 grādiem. Svarīgi ir arī izvairīties no mitruma, citādi uz vākiem ātri parādīsies rūsas.
Lasiet arī:
Par avotu: ITV media group
ITV media group ir reģionāls mediju uzņēmums no Rivnes. Informācijas portāls apvieno televīzijas, radio, ziņu platformas un izklaides platformas funkcijas. Mediju uzņēmumam ir arī savi sociālie tīkli, kuros lietotāji var izteikt savu viedokli komentāros pie materiāliem.
Ja pamanāt kļūdu, izceliet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai informētu redakciju.
